🥗 Base d'ingrédients CIQUAL

3484 ingrédients de la base nutritionnelle française officielle (ANSES)

Artichaut, cuit à la vapeur sous pression

Boisson
46 kcal 2.6 g 3.2 g

Artichaut, fond, appertisé, égoutté

Boisson
23 kcal 1.2 g 3.0 g

Artichaut, fond, surgelé, cru

Boisson
55 kcal 1.9 g 7.0 g 0.4 g

Ascophylle noueux ou goémon noir (Ascophyllum nodosum), séché ou déshydraté

Huile/Matière grasse
206 kcal 7.4 g 16.3 g 2.7 g

Asiago

Céréale
359 kcal 32.1 g 31.4 g 25.6 g

Asperge blanche, bouillie/cuite à l'eau

Boisson
17 kcal 1.4 g 1.6 g 0.3 g

Asperge verte, bouillie/cuite à l'eau

Boisson
25 kcal 2.7 g 1.7 g 0.3 g

Asperge, appertisée, égouttée

Boisson
20 kcal 1.6 g 1.2 g 0.7 g

Asperge, blanche ou violette, pelée, crue

Boisson
21 kcal 2.2 g 1.6 g 0.1 g

Asperge, bouillie/cuite à l'eau (aliment moyen)

Boisson
21 kcal 2.0 g 1.7 g 0.3 g

Asperge, verte, crue

Boisson
25 kcal 2.5 g 2.0 g 0.3 g

Aubergine, chair et peau, rôtie/cuite au four

Boisson
31 kcal 1.3 g 3.8 g

Aubergine, crue

Boisson
23 kcal 1.0 g 2.7 g 0.2 g

Aubergine, cuite

Boisson
27 kcal 0.8 g 4.2 g 0.2 g

Autruche, viande crue

Céréale
159 kcal 20.2 g 20.2 g 8.7 g

Autruche, viande cuite

Céréale
168 kcal 26.2 g 26.2 g 7.1 g

Avocat, chair sans peau, sans noyau, cru

Boisson
203 kcal 1.6 g 1.6 g 20.6 g

Avoine, crue

Céréale
374 kcal 16.9 g 55.7 g 6.9 g

Baba au rhum, artisanal

Légume
2.3 g 36.3 g 9.9 g

Baba au rhum, rayon frais

Légume
174 kcal 2.8 g 28.3 g 2.4 g

Baie de goji, séchée

Boisson
300 kcal 12.1 g 49.0 g 2.9 g

Baklava ou baklawa (pâtisserie orientale aux amandes et sirop)

Légume
459 kcal 10.4 g 49.2 g 24.5 g

Bambou, pousse, crue

Boisson
29 kcal 2.6 g 2.6 g 0.3 g

Bambou, pousses, appertisées, égouttées

Boisson
19 kcal 1.6 g 1.9 g 0.3 g

Banane jaune, chair sans peau, cuite à la vapeur, prélevée à la Martinique

Boisson
1.1 g 1.1 g 0.1 g

Banane plantain, crue

Boisson
132 kcal 1.3 g 29.6 g 0.4 g

Banane plantain, cuite

Boisson
125 kcal 0.8 g 28.9 g 0.2 g

Banane, chair sans peau, crue

Boisson
88 kcal 1.1 g 19.7 g

Banane, chair sans peau, sèche

Boisson
365 kcal 3.9 g 78.4 g 1.8 g

Bar commun ou loup (Méditerranée), sauvage, cru

Céréale
98 kcal 20.1 g 20.1 g 1.9 g