Asperge, blanche ou violette, pelée, crue

Boisson
Code CIQUAL
20282

📊 Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

⚡ Énergie

🔥
Énergie 21.0 kcal
💧
Eau 93.2 g

🍽️ Macronutriments

💪
Protéines 2.20 g
🌾
Glucides 1.62 g
🍯
dont sucres 1.62 g
🌿
Fibres 2.10 g

🥑 Lipides

🥑
Lipides totaux 0.12 g
🧈
AG saturés 0.04 g
🫒
AG monoinsaturés 0.00 g
🐟
AG polyinsaturés 0.05 g

⚡ Minéraux

🧂
Sel 0.01 g
🦴
Calcium 24.0 mg
⚙️
Fer 2.14 mg
✨
Magnésium 14.0 mg

🌟 Vitamines

🍊
Vitamine C 5.6 mg
🥕
Vitamine A 37.4 µg