Aubergine, crue

Boisson
Code CIQUAL
20053

📊 Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

⚡ Énergie

🔥
Énergie 22.9 kcal
💧
Eau 92.3 g

🍽️ Macronutriments

💪
Protéines 0.98 g
🌾
Glucides 2.70 g
🍯
dont sucres 2.70 g
🌿
Fibres 3.00 g

🥑 Lipides

🥑
Lipides totaux 0.18 g
🧈
AG saturés 0.03 g
🫒
AG monoinsaturés 0.02 g
🐟
AG polyinsaturés 0.08 g

⚡ Minéraux

🧂
Sel 0.01 g
🦴
Calcium 9.0 mg
⚙️
Fer 0.23 mg
✨
Magnésium 14.0 mg

🌟 Vitamines

🍊
Vitamine C 2.2 mg
🥕
Vitamine A 1.2 µg