Aubergine, cuite

Boisson
Code CIQUAL
20002

📊 Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

⚡ Énergie

🔥
Énergie 27.1 kcal
💧
Eau 89.7 g

🍽️ Macronutriments

💪
Protéines 0.83 g
🌾
Glucides 4.17 g
🍯
dont sucres 3.20 g
🌿
Fibres 2.50 g

🥑 Lipides

🥑
Lipides totaux 0.23 g
🧈
AG saturés 0.04 g
🫒
AG monoinsaturés 0.02 g
🐟
AG polyinsaturés 0.09 g

⚡ Minéraux

🧂
Sel 0.00 g
🦴
Calcium 20.1 mg
⚙️
Fer 0.25 mg
✨
Magnésium 15.0 mg

🌟 Vitamines

🍊
Vitamine C 1.3 mg
🥕
Vitamine A 1.8 µg