Ascophylle noueux ou goémon noir (Ascophyllum nodosum), séché ou déshydraté

Huile/Matière grasse
Code CIQUAL
20998

📊 Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

⚡ Énergie

🔥
Énergie 206.0 kcal
💧
Eau 10.7 g

🍽️ Macronutriments

💪
Protéines 7.40 g
🌾
Glucides 16.30 g
🌿
Fibres 43.60 g

🥑 Lipides

🥑
Lipides totaux 2.70 g
🧈
AG saturés 0.11 g
🫒
AG monoinsaturés 0.19 g
🐟
AG polyinsaturés 0.19 g

⚡ Minéraux

🧂
Sel 7.18 g
🦴
Calcium 1,600.0 mg
⚙️
Fer 19.30 mg
✨
Magnésium 831.0 mg

🌟 Vitamines

🍊
Vitamine C 89.4 mg
🥕
Vitamine A 308.0 µg
☀️
Vitamine D 1.0 µg
🌰
Vitamine E 14.0 mg