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🥗 Base d'ingrédients CIQUAL
3484 ingrédients de la base nutritionnelle française officielle (ANSES)
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Anchois, cru
Céréale
129
kcal
18.6
g
18.6
g
6.1
g
Anchois, filets, marinés à l'huile, semi-conserve, égouttés
Céréale
167
kcal
20.6
g
0.5
g
9.1
g
Anchois, filets, marinés à l'orientale (huile, piments…), semi-conserve, égouttés
Céréale
165
kcal
19.6
g
0.5
g
9.2
g
Anchois, filets, marinés, semi-conserve, égouttés (aliment moyen)
Céréale
186
kcal
20.3
g
0.5
g
11.3
g
Anchois, filets, roulés aux câpres, salés, à l'huile, semi-conserve, égouttés
Céréale
195
kcal
22.9
g
1.6
g
10.6
g
Anchois, filets, salés, à l'huile d'olive, semi-conserve, égouttés
Céréale
197
kcal
25.0
g
1.4
g
9.9
g
Anchois, filets, salés, à l'huile de tournesol, semi-conserve, égouttés
Céréale
211
kcal
24.5
g
0.5
g
12.3
g
Anchois, filets, salés, à l'huile, semi-conserve, égouttés
Céréale
199
kcal
24.9
g
24.9
g
11.0
g
Andouille
Céréale
211
kcal
18.4
g
0.3
g
15.1
g
Andouille de Guéméné
Céréale
234
kcal
18.0
g
18.0
g
18.0
g
Andouille de Vire
Céréale
238
kcal
19.0
g
19.0
g
18.0
g
Andouille, réchauffée à la poêle
Céréale
270
kcal
22.5
g
22.5
g
20.0
g
Andouillette de Troyes, à cuire
Céréale
256
kcal
19.7
g
1.0
g
19.0
g
Andouillette, grillée/poêlée
Céréale
301
kcal
24.5
g
0.5
g
22.3
g
Andouillette, à cuire
Céréale
225
kcal
18.8
g
0.5
g
16.3
g
Aneth, frais
Huile/Matière grasse
48
kcal
3.9
g
3.9
g
1.1
g
Aneth, séché
Huile/Matière grasse
315
kcal
20.0
g
42.2
g
4.4
g
Anguille, bouillie/cuite à l'eau
Céréale
197
kcal
20.5
g
20.5
g
12.7
g
Anguille, crue
Céréale
240
kcal
16.1
g
2.1
g
18.6
g
Anguille, cuite (aliment moyen)
Céréale
213
kcal
22.1
g
22.1
g
13.8
g
Anguille, rôtie/cuite au four
Céréale
229
kcal
23.6
g
23.6
g
15.0
g
Anone ou chérimole, chair sans peau, crue
Boisson
80
kcal
1.6
g
15.4
g
0.7
g
Ao-nori (Ulva sp., ex Enteromorpha sp.), séchée ou déshydratée
Huile/Matière grasse
225
kcal
13.6
g
19.5
g
2.5
g
Apéritif anisé sans alcool, à diluer
Boisson
6
kcal
1.0
g
Apéritif à base de vin ou vermouth
Boisson
137
kcal
0.1
g
11.3
g
Araignée de mer, bouillie/cuite à l'eau
Céréale
108
kcal
18.3
g
0.2
g
3.8
g
Artichaut, appertisé, égoutté
Boisson
40
kcal
1.5
g
6.5
g
0.2
g
Artichaut, coeur, appertisé, égoutté
Boisson
24
kcal
1.8
g
2.3
g
Artichaut, cru
Boisson
45
kcal
3.3
g
4.8
g
0.2
g
Artichaut, cuit
Boisson
33
kcal
2.5
g
1.0
g
0.3
g
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