Ao-nori (Ulva sp., ex Enteromorpha sp.), séchée ou déshydratée

Huile/Matière grasse
Code CIQUAL
20995

📊 Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

⚡ Énergie

🔥
Énergie 225.0 kcal
💧
Eau 8.0 g

🍽️ Macronutriments

💪
Protéines 13.60 g
🌾
Glucides 19.50 g
🍯
dont sucres 1.35 g
🌿
Fibres 35.10 g

🥑 Lipides

🥑
Lipides totaux 2.50 g
🧈
AG saturés 0.55 g
🫒
AG monoinsaturés 0.32 g
🐟
AG polyinsaturés 0.61 g

⚡ Minéraux

🧂
Sel 10.20 g
🦴
Calcium 1,550.0 mg
⚙️
Fer 205.00 mg
✨
Magnésium 2,260.0 mg

🌟 Vitamines

🍊
Vitamine C 48.8 mg
🥕
Vitamine A 115.0 µg
🌰
Vitamine E 8.5 mg