Artichaut, cru

Boisson
Code CIQUAL
20052

📊 Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

⚡ Énergie

🔥
Énergie 45.4 kcal
💧
Eau 84.9 g

🍽️ Macronutriments

💪
Protéines 3.27 g
🌾
Glucides 4.84 g
🍯
dont sucres 0.99 g
🌿
Fibres 5.40 g

🥑 Lipides

🥑
Lipides totaux 0.15 g
🧈
AG saturés 0.04 g
🫒
AG monoinsaturés 0.01 g
🐟
AG polyinsaturés 0.06 g

⚡ Minéraux

🧂
Sel 0.24 g
🦴
Calcium 44.0 mg
⚙️
Fer 1.28 mg
✨
Magnésium 60.0 mg

🌟 Vitamines

🍊
Vitamine C 11.7 mg
🥕
Vitamine A 0.7 µg