Epluchures et trognons de pommes = jus
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Préparation
25 min
🔥
Cuisson
15 min
👥
Portions
4
🥘 Ingrédients
- 100 pc Miel
- 100 pc Pomme de terre, sans peau, crue
- 100 pc Cannelle, poudre
- 100 pc jus de citron
- 100 pc Sucre vanillé
- 100 pc Eau de coco
📝 Instructions
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Quand vous préparez une tarte aux pommes ou une compote réservez les épluchures ainsi que les trognons (attention à retirer les pépins qui contiennent du cyanure) que vous recouvrez d'eau dans une casserole avec du miel, de la cannelle, du sucre vanillé, ainsi que du jus de citron.
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Il suffit de filtrer.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
🔥 4,246 kcal
💪 102.2 g protéines
🌾 862.9 g glucides
🥑 4.9 g lipides
✨ Valeurs calculées automatiquement à partir des ingrédients (base CIQUAL)