Epluchures et trognons de pommes = jus

🥘 Ingrédients

• 100 pc Miel
• 100 pc Pomme de terre, sans peau, crue
• 100 pc Cannelle, poudre
• 100 pc jus de citron
• 100 pc Sucre vanillé
• 100 pc Eau de coco

📝 Instructions

1. Quand vous préparez une tarte aux pommes ou une compote réservez les épluchures ainsi que les trognons (attention à retirer les pépins qui contiennent du cyanure) que vous recouvrez d'eau dans une casserole avec du miel, de la cannelle, du sucre vanillé, ainsi que du jus de citron.
2. Il suffit de filtrer.