Magret de canard à la crème de cassis

🥘 Ingrédients

• 1 c.à.s Vinaigre balsamique
• 1 c.à.s 1 cuillère à soupe de miel liquide
• 100 pc Poivre noir, poudre
• 100 pc Sel au céleri
• 1 pc 1 Magret de Canard
• 3 pc 3 cuillères à soupe de sirop de cassis
• 100 pc Cassis, cru
• 100 pc Eau de coco

📝 Instructions

1. Mettre la crème de cassis dans une casserole avec le miel, le vinaigre, le poivre et le sel et les fruits.
2. Faire réduire la sauce puis ajouter un peu d'eau pour délayer (on ajoute de l'eau surtout pour diluer la préparation qui a tendance à être sucréen tout dépend donc de vos goûts quant à la quantité d'eau ajoutée, mais il en faut peu).
3. Faire cuire le magret puis le napper de la sauce au moment de servir.

✨ Valeurs calculées automatiquement à partir des ingrédients (base CIQUAL)