Poulet pané au yaourt et aux fines herbes

🥘 Ingrédients

• 2 pc 2 yaourts natures
• 1 c.à.s Thym, séché
• 1 c.à.s Origan, séché
• 100 pc Sel au céleri
• 100 pc Poivre noir, poudre
• 100 pc Huile de tournesol
• 4 pc 4 escalopes de poulet (ou dinde) extra fines
• 1 pc Chapelure
• 1 gousse 1 gousse d' ail écrasée
• 1 c.à.s Basilic, séché

📝 Instructions

1. Couper les escalopes en morceaux de 3 à 4 cm de côté.
2. Dans l'assiette à soupe contenant la chapelure ajouter, l'ail écrasé, les fines herbes. Bien mélanger.
3. Dans un bol, vider le yaourt, saler et poivrer.
4. Enduisez une plaque allant au four avec un peu d'huile de tournesol.
5. Nappez les morceaux de poulet de yaourt puis passer dans la chapelure aux herbes. Déposez-les ensuite sur la plaque huilée.
6. Mettre au four à température moyenne (environ 180°C) jusqu'à ce qu'ils soient légèrement grillés (environ 20 à 25 mn).