Emmental ou emmenthal

Céréale
Code CIQUAL
12115

📊 Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

⚡ Énergie

🔥
Énergie 375.0 kcal
💧
Eau 39.1 g

🍽️ Macronutriments

💪
Protéines 27.90 g
🌾
Glucides 27.30 g

🥑 Lipides

🥑
Lipides totaux 28.80 g
🧈
AG saturés 19.70 g
🫒
AG monoinsaturés 6.58 g
🐟
AG polyinsaturés 0.54 g

⚡ Minéraux

🧂
Sel 0.61 g
🦴
Calcium 978.0 mg
⚙️
Fer 0.15 mg
✨
Magnésium 48.9 mg

🌟 Vitamines

🥕
Vitamine A 232.0 µg
☀️
Vitamine D 0.8 µg