Clou de girofle

Huile/Matière grasse
Code CIQUAL
11052

📊 Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

⚡ Énergie

🔥
Énergie 335.0 kcal
💧
Eau 9.9 g

🍽️ Macronutriments

💪
Protéines 5.97 g
🌾
Glucides 31.60 g
🍯
dont sucres 2.38 g
🌿
Fibres 33.90 g

🥑 Lipides

🥑
Lipides totaux 13.00 g
🧈
AG saturés 3.95 g
🫒
AG monoinsaturés 1.39 g
🐟
AG polyinsaturés 3.61 g

⚡ Minéraux

🧂
Sel 0.69 g
🦴
Calcium 632.0 mg
⚙️
Fer 11.80 mg
✨
Magnésium 259.0 mg

🌟 Vitamines

🍊
Vitamine C 0.2 mg
🥕
Vitamine A 3.8 µg