Levure de boulanger fraîche

Huile/Matière grasse
Code CIQUAL
11010

📊 Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

⚡ Énergie

🔥
Énergie 115.0 kcal
💧
Eau 69.0 g

🍽️ Macronutriments

💪
Protéines 8.40 g
🌾
Glucides 11.90 g
🌿
Fibres 8.10 g

🥑 Lipides

🥑
Lipides totaux 1.90 g
🧈
AG saturés 0.24 g
🫒
AG monoinsaturés 1.05 g
🐟
AG polyinsaturés 0.00 g

⚡ Minéraux

🧂
Sel 0.08 g
🦴
Calcium 19.0 mg
⚙️
Fer 3.25 mg
✨
Magnésium 40.0 mg

🌟 Vitamines

🍊
Vitamine C 0.1 mg