Escargot, cru

Céréale
Code CIQUAL
10008

📊 Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

⚡ Énergie

🔥
Énergie 77.9 kcal
💧
Eau 79.1 g

🍽️ Macronutriments

💪
Protéines 16.10 g
🌾
Glucides 1.29 g

🥑 Lipides

🥑
Lipides totaux 0.92 g
🧈
AG saturés 0.19 g
🫒
AG monoinsaturés 0.13 g
🐟
AG polyinsaturés 0.26 g

⚡ Minéraux

🧂
Sel 0.35 g
🦴
Calcium 90.0 mg
⚙️
Fer 2.60 mg
✨
Magnésium 48.3 mg

🌟 Vitamines

🍊
Vitamine C 15.0 mg
🥕
Vitamine A 30.0 µg