Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)
CéréaleCode CIQUAL
9440
📊 Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
⚡ Énergie
Énergie
352.0 kcal
Eau
11.3 g
🍽️ Macronutriments
Protéines
8.44 g
Glucides
76.50 g
dont sucres
0.44 g
Fibres
2.50 g
🥑 Lipides
Lipides totaux
0.82 g
AG saturés
0.13 g
AG monoinsaturés
0.14 g
AG polyinsaturés
0.55 g
⚡ Minéraux
Sel
0.10 g
Calcium
21.2 mg
Fer
1.38 mg
Magnésium
22.5 mg