Seigle complet, cru

Céréale
Code CIQUAL
9390

📊 Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

⚡ Énergie

🔥
Énergie 329.0 kcal
💧
Eau 10.6 g

🍽️ Macronutriments

💪
Protéines 10.30 g
🌾
Glucides 60.80 g
🍯
dont sucres 0.98 g
🌿
Fibres 15.10 g

🥑 Lipides

🥑
Lipides totaux 1.63 g
🧈
AG saturés 0.20 g
🫒
AG monoinsaturés 0.21 g
🐟
AG polyinsaturés 0.77 g

⚡ Minéraux

🧂
Sel 0.01 g
🦴
Calcium 24.0 mg
⚙️
Fer 2.63 mg
✨
Magnésium 110.0 mg

🌟 Vitamines

🥕
Vitamine A 0.6 µg