Riz sauvage, cru

Céréale
Code CIQUAL
9108

📊 Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

⚡ Énergie

🔥
Énergie 342.0 kcal
💧
Eau 11.5 g

🍽️ Macronutriments

💪
Protéines 11.10 g
🌾
Glucides 69.20 g
🍯
dont sucres 0.90 g
🌿
Fibres 5.90 g

🥑 Lipides

🥑
Lipides totaux 0.94 g
🧈
AG saturés 0.15 g
🫒
AG monoinsaturés 0.15 g
🐟
AG polyinsaturés 0.64 g

⚡ Minéraux

🧂
Sel 0.01 g
🦴
Calcium 7.0 mg
✨
Magnésium 90.1 mg

🌟 Vitamines

🥕
Vitamine A 2.1 µg