Riz blanc, cru

Céréale
Code CIQUAL
9100

📊 Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

⚡ Énergie

🔥
Énergie 348.0 kcal
💧
Eau 12.6 g

🍽️ Macronutriments

💪
Protéines 7.02 g
🌾
Glucides 77.50 g
🍯
dont sucres 0.12 g
🌿
Fibres 1.53 g

🥑 Lipides

🥑
Lipides totaux 0.79 g
🧈
AG saturés 0.16 g
🫒
AG monoinsaturés 0.18 g
🐟
AG polyinsaturés 0.16 g

⚡ Minéraux

🧂
Sel 0.01 g
🦴
Calcium 13.3 mg
⚙️
Fer 1.94 mg
✨
Magnésium 27.7 mg