Igname, épluchée, bouillie/cuite à l'eau

Boisson
Code CIQUAL
53503

📊 Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

⚡ Énergie

🔥
Énergie 109.0 kcal
💧
Eau 70.1 g

🍽️ Macronutriments

💪
Protéines 1.49 g
🌾
Glucides 23.60 g
🍯
dont sucres 0.49 g
🌿
Fibres 3.90 g

🥑 Lipides

🥑
Lipides totaux 0.14 g
🧈
AG saturés 0.03 g
🫒
AG monoinsaturés 0.01 g
🐟
AG polyinsaturés 0.06 g

⚡ Minéraux

🧂
Sel 0.02 g
🦴
Calcium 14.0 mg
⚙️
Fer 0.52 mg
✨
Magnésium 18.0 mg

🌟 Vitamines

🍊
Vitamine C 12.1 mg
🥕
Vitamine A 6.1 µg