Frik (blé dur immature concassé), cru

Céréale
Code CIQUAL
51510

📊 Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

⚡ Énergie

🔥
Énergie 321.0 kcal
💧
Eau 11.3 g

🍽️ Macronutriments

💪
Protéines 9.62 g
🌾
Glucides 55.80 g
🌿
Fibres 19.30 g

🥑 Lipides

🥑
Lipides totaux 2.25 g

⚡ Minéraux

🧂
Sel 0.01 g
🦴
Calcium 50.3 mg
⚙️
Fer 5.20 mg
✨
Magnésium 114.0 mg

🌟 Vitamines

🥕
Vitamine A 2.1 µg