Sang, boeuf, cru

Céréale
Code CIQUAL
40600

📊 Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

⚡ Énergie

🔥
Énergie 82.1 kcal
💧
Eau 80.5 g

🍽️ Macronutriments

💪
Protéines 19.50 g
🌾
Glucides 0.80 g
🍯
dont sucres 0.80 g

🥑 Lipides

🥑
Lipides totaux 0.12 g
🧈
AG saturés 0.04 g
🫒
AG monoinsaturés 0.05 g

⚡ Minéraux

🧂
Sel 0.60 g
🦴
Calcium 4.0 mg
⚙️
Fer 46.50 mg

🌟 Vitamines

🥕
Vitamine A 12.8 µg
☀️
Vitamine D 0.1 µg
🌰
Vitamine E 0.4 mg