Cervelle, veau, crue

Céréale
Code CIQUAL
40006

📊 Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

⚡ Énergie

🔥
Énergie 116.0 kcal
💧
Eau 79.8 g

🍽️ Macronutriments

💪
Protéines 10.30 g
🌾
Glucides 0.33 g

🥑 Lipides

🥑
Lipides totaux 8.21 g
🧈
AG saturés 1.91 g
🫒
AG monoinsaturés 1.64 g
🐟
AG polyinsaturés 0.95 g

⚡ Minéraux

🧂
Sel 0.32 g
🦴
Calcium 10.0 mg
⚙️
Fer 2.13 mg
✨
Magnésium 14.0 mg

🌟 Vitamines

🍊
Vitamine C 14.0 mg