Cervelle, porc, crue

Céréale
Code CIQUAL
40005

📊 Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

⚡ Énergie

🔥
Énergie 128.0 kcal
💧
Eau 78.4 g

🍽️ Macronutriments

💪
Protéines 10.30 g
🌾
Glucides 1.02 g

🥑 Lipides

🥑
Lipides totaux 9.21 g
🧈
AG saturés 2.08 g
🫒
AG monoinsaturés 1.66 g
🐟
AG polyinsaturés 1.43 g

⚡ Minéraux

🧂
Sel 0.30 g
🦴
Calcium 10.0 mg
⚙️
Fer 1.60 mg
✨
Magnésium 14.0 mg

🌟 Vitamines

🍊
Vitamine C 13.5 mg