Perche ou perche européenne, crue

Céréale
Code CIQUAL
27010

📊 Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

⚡ Énergie

🔥
Énergie 84.6 kcal
💧
Eau 79.7 g

🍽️ Macronutriments

💪
Protéines 17.90 g
🌾
Glucides 0.60 g

🥑 Lipides

🥑
Lipides totaux 1.19 g
🧈
AG saturés 0.28 g
🫒
AG monoinsaturés 0.25 g
🐟
AG polyinsaturés 0.43 g

⚡ Minéraux

🧂
Sel 0.14 g
🦴
Calcium 70.8 mg
⚙️
Fer 0.58 mg
✨
Magnésium 28.5 mg

🌟 Vitamines

🍊
Vitamine C 2.9 mg
🥕
Vitamine A 15.0 µg
☀️
Vitamine D 5.8 µg