Perche ou perche européenne, rôtie/cuite au four

Céréale
Code CIQUAL
27005

📊 Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

⚡ Énergie

🔥
Énergie 119.0 kcal
💧
Eau 73.7 g

🍽️ Macronutriments

💪
Protéines 22.10 g
🌾
Glucides 22.10 g

🥑 Lipides

🥑
Lipides totaux 3.42 g
🧈
AG saturés 0.85 g
🫒
AG monoinsaturés 0.20 g
🐟
AG polyinsaturés 0.26 g

⚡ Minéraux

🧂
Sel 0.10 g
🦴
Calcium 73.0 mg
⚙️
Fer 0.71 mg
✨
Magnésium 26.0 mg

🌟 Vitamines

🍊
Vitamine C 3.8 mg
🥕
Vitamine A 24.0 µg
☀️
Vitamine D 9.0 µg
🌰
Vitamine E 1.3 mg