Carpaccio de saumon avec marinade, fait maison

Céréale
Code CIQUAL
25537

📊 Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

⚡ Énergie

🔥
Énergie 238.0 kcal
💧
Eau 64.3 g

🍽️ Macronutriments

💪
Protéines 16.90 g
🌾
Glucides 0.22 g
🌿
Fibres 0.26 g

🥑 Lipides

🥑
Lipides totaux 18.80 g
🧈
AG saturés 2.89 g
🫒
AG monoinsaturés 8.11 g
🐟
AG polyinsaturés 3.77 g

⚡ Minéraux

🧂
Sel 0.58 g
🦴
Calcium 14.9 mg
⚙️
Fer 0.64 mg
Magnésium 24.7 mg

🌟 Vitamines

🍊
Vitamine C 4.2 mg
☀️
Vitamine D 4.2 µg
🌰
Vitamine E 3.3 mg