Osso buco de veau à la milanaise (jarret de porc , légumes, vin blanc)

Boisson
Code CIQUAL
25164

📊 Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

⚡ Énergie

🔥
Énergie 102.0 kcal
💧
Eau 77.4 g

🍽️ Macronutriments

💪
Protéines 12.50 g
🌾
Glucides 3.50 g
🍯
dont sucres 1.10 g
🌿
Fibres 0.60 g

🥑 Lipides

🥑
Lipides totaux 4.06 g
🧈
AG saturés 0.80 g
🫒
AG monoinsaturés 2.62 g
🐟
AG polyinsaturés 0.39 g

⚡ Minéraux

🧂
Sel 1.47 g
🦴
Calcium 13.7 mg
⚙️
Fer 0.60 mg
✨
Magnésium 18.4 mg

🌟 Vitamines

🍊
Vitamine C 2.4 mg
🥕
Vitamine A 40.1 µg
🌰
Vitamine E 0.5 mg