Gâteau Paris-Brest (pâte à choux crème mousseline praliné)

Légume
Code CIQUAL
23005

📊 Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

⚡ Énergie

🔥
Énergie 327.0 kcal
💧
Eau 40.6 g

🍽️ Macronutriments

💪
Protéines 5.42 g
🌾
Glucides 29.10 g
🍯
dont sucres 18.60 g
🌿
Fibres 1.10 g

🥑 Lipides

🥑
Lipides totaux 20.50 g
🧈
AG saturés 12.50 g
🫒
AG monoinsaturés 6.45 g
🐟
AG polyinsaturés 1.47 g

⚡ Minéraux

🧂
Sel 0.29 g
🦴
Calcium 73.0 mg
⚙️
Fer 0.66 mg
✨
Magnésium 23.0 mg

🌟 Vitamines

🥕
Vitamine A 152.0 µg