Mouton, épaule crue

Céréale
Code CIQUAL
21003

📊 Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

⚡ Énergie

🔥
Énergie 228.0 kcal
💧
Eau 62.7 g

🍽️ Macronutriments

💪
Protéines 17.30 g
🌾
Glucides 0.10 g

🥑 Lipides

🥑
Lipides totaux 17.60 g
🧈
AG saturés 8.13 g
🫒
AG monoinsaturés 5.51 g
🐟
AG polyinsaturés 0.87 g

⚡ Minéraux

🧂
Sel 0.21 g
🦴
Calcium 8.5 mg
⚙️
Fer 1.77 mg
✨
Magnésium 14.5 mg

🌟 Vitamines

🍊
Vitamine C 1.0 mg
☀️
Vitamine D 0.4 µg