Gracilaire ou ogonori (Gracilaria verrucosa), séchée ou déshydratée

Huile/Matière grasse
Code CIQUAL
20993

📊 Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

⚡ Énergie

🔥
Énergie 232.0 kcal
💧
Eau 10.0 g

🍽️ Macronutriments

💪
Protéines 17.80 g
🌾
Glucides 23.40 g
🌿
Fibres 25.40 g

🥑 Lipides

🥑
Lipides totaux 1.75 g
🧈
AG saturés 0.14 g
🫒
AG monoinsaturés 0.04 g
🐟
AG polyinsaturés 0.09 g

⚡ Minéraux

🧂
Sel 7.14 g
🦴
Calcium 770.0 mg
⚙️
Fer 36.00 mg
✨
Magnésium 420.0 mg

🌟 Vitamines

🍊
Vitamine C 27.2 mg
🥕
Vitamine A 158.0 µg
🌰
Vitamine E 0.9 mg