Kombu breton (Laminaria digitata), séché ou déshydraté

Huile/Matière grasse
Code CIQUAL
20991

📊 Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

⚡ Énergie

🔥
Énergie 211.0 kcal
💧
Eau 6.1 g

🍽️ Macronutriments

💪
Protéines 8.89 g
🌾
Glucides 22.90 g
🌿
Fibres 37.30 g

🥑 Lipides

🥑
Lipides totaux 1.01 g
🧈
AG saturés 0.15 g
🫒
AG monoinsaturés 0.09 g
🐟
AG polyinsaturés 0.26 g

⚡ Minéraux

🧂
Sel 8.03 g
🦴
Calcium 918.0 mg
⚙️
Fer 10.50 mg
✨
Magnésium 770.0 mg

🌟 Vitamines

🍊
Vitamine C 11.1 mg
🥕
Vitamine A 78.3 µg
☀️
Vitamine D 2.3 µg
🌰
Vitamine E 0.3 mg