Kombu royal (Saccharina latissima), séché ou déshydraté
Huile/Matière grasseCode CIQUAL
20986
📊 Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
⚡ Énergie
Énergie
205.0 kcal
Eau
7.2 g
🍽️ Macronutriments
Protéines
9.94 g
Glucides
23.10 g
dont sucres
0.23 g
Fibres
30.20 g
🥑 Lipides
Lipides totaux
1.39 g
AG saturés
0.21 g
AG monoinsaturés
0.13 g
AG polyinsaturés
0.23 g
⚡ Minéraux
Sel
8.25 g
Calcium
838.0 mg
Fer
24.10 mg
Magnésium
749.0 mg
🌟 Vitamines
Vitamine C
31.6 mg
Vitamine A
273.0 µg
Vitamine D
1.3 µg
Vitamine E
4.3 mg