Chou chinois pak choï ou pak choy (feuilles vertes ressemblant à des blettes), cru

Boisson
Code CIQUAL
20340

📊 Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

⚡ Énergie

🔥
Énergie 14.6 kcal
💧
Eau 95.3 g

🍽️ Macronutriments

💪
Protéines 1.50 g
🌾
Glucides 1.20 g
🍯
dont sucres 1.18 g
🌿
Fibres 1.00 g

🥑 Lipides

🥑
Lipides totaux 0.20 g
🧈
AG saturés 0.03 g
🫒
AG monoinsaturés 0.02 g
🐟
AG polyinsaturés 0.10 g

⚡ Minéraux

🧂
Sel 0.16 g
🦴
Calcium 105.0 mg
⚙️
Fer 0.80 mg
✨
Magnésium 19.0 mg

🌟 Vitamines

🍊
Vitamine C 45.0 mg
🥕
Vitamine A 223.0 µg