Salsifis, bouilli/cuit à l'eau

Boisson
Code CIQUAL
20333

📊 Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

⚡ Énergie

🔥
Énergie 56.9 kcal
💧
Eau 82.8 g

🍽️ Macronutriments

💪
Protéines 2.63 g
🌾
Glucides 9.29 g
🍯
dont sucres 2.30 g
🌿
Fibres 4.50 g

🥑 Lipides

⚡ Minéraux

🧂
Sel 0.02 g
🦴
Calcium 38.0 mg
⚙️
Fer 0.56 mg
✨
Magnésium 23.0 mg

🌟 Vitamines

🍊
Vitamine C 0.7 mg
🥕
Vitamine A 0.2 µg