Épinard, jeunes pousses pour salades, cru

Boisson
Code CIQUAL
20270

📊 Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

⚡ Énergie

🔥
Énergie 17.0 kcal
💧
Eau 93.7 g

🍽️ Macronutriments

💪
Protéines 2.06 g
🌾
Glucides 2.06 g
🌿
Fibres 2.40 g

🥑 Lipides

🥑
Lipides totaux 0.40 g
🧈
AG saturés 0.09 g
🫒
AG monoinsaturés 0.06 g
🐟
AG polyinsaturés 0.21 g

⚡ Minéraux

🧂
Sel 0.06 g
🦴
Calcium 110.0 mg
⚙️
Fer 1.80 mg
✨
Magnésium 44.0 mg

🌟 Vitamines

🍊
Vitamine C 6.0 mg
🥕
Vitamine A 234.0 µg